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【中央日報】米国で韓国産エノキタケによる食中毒、韓国農林畜産食品部「サラダで食べる食文化の違いのため」

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1: 名無しです 2020/03/13(金) 08:15:32.10 ID:CAP_USER
米国で韓国産エノキタケを食べた後食中毒症状を見せて4人が死亡したことが伝えられると韓国政府が「韓国と違って火を通さずにサラダの形で食べる食文化のためだと推定している」と明らかにした。

米NBCニュース、ABCニュースなどは韓国から輸入されたエノキタケを食べて4人が死亡し、32人が中毒症状を見せたと11日(現地時間)、報じた。該当製品はカリフォルニアのソンホンフーズ(Sun Hong Foods)という会社が「ENOKI MUSHROOMS(エノキタケ)」という名前で販売したものだ。この会社はカリフォルニアやテキサス、オレゴン、ワシントン、イリノイ、フロリダ州でエノキタケを販売した。

米国食品医薬局(FDA)は2016年11月から17州で該当キノコを食べて中毒症状を見せ、少なくとも30~32人が入院したと明らかにした。死亡者はカリフォルニア・ハワイ・ニュージャージーでそれぞれ発生した。

これに伴い、疾病予防管理センター(CDC)とFDAは高危険群の場合、韓国産エノキタケの摂取禁止を勧告した。原産地が分からない場合にもエノキタケの摂取を控えるように求めた。ミシガン州農業当局の検査結果、リステリア菌が検出されて該当会社は9日、製品をリコールした。

韓国農林畜産食品部は12日釈明資料を出して「韓国ではエノキタケを洗浄した後加熱料理するが、米国は火を通さずにサラダの形で食べるなど食文化が違って食中毒が発生したと推定される」と説明した。また「政府は国内生産・流通段階で生食野菜類に対してリステリア菌など食中毒菌を検査して問題がある場合、衛生管理を強化して回収・廃棄するなど管理に徹底している」と強調した。

農食品部はエノキタケを米国に輸出した4社を対象に試料採取および検査を進めるなど原因調査を行う予定だ。エノキタケ栽培会社17社に対しても検査を通じて非適合時、回収・廃棄させる方針だ。農食品部関係者は「リステリア菌は摂氏70度以上で3~10分間加熱すれば死滅するため、エノキタケを煮て食べれば食中毒を予防することができる」と話した。

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
https://s.japanese.joins.com/jarticle/263620

2020.03.13 07:50

no title

米国で韓国産エノキタケを食べて4人が死亡して32人が中毒症状を見せたと11日、外信が報じた。[写真 米国食品医薬局(FDA)]

>>1
ちょっとすれば生食をすすめた日本が悪いになってる

7: 名無しです 2020/03/13(金) 08:17:56.28 ID:ivwJrWGU
きのこを生で食うのはマリオブラザース

11: 名無しです 2020/03/13(金) 08:19:15.46 ID:nK03E/iL
生食禁止とか表示して無かったんだろ 食文化の違いとか言うなら表示義務があるのでは?

12: 名無しです 2020/03/13(金) 08:19:36.35 ID:9pNdJ3ZU
エノキ茸生で食うんか?
ほんまに?

16: 名無しです 2020/03/13(金) 08:21:11.38 ID:5eHZily7
日本名がそのままついてるやないか

19: 名無しです 2020/03/13(金) 08:21:24.47 ID:+3Giuexr
さすがにアメリカ人でも加熱するだろ

21: 名無しです 2020/03/13(金) 08:22:25.72 ID:pXEgbQWF
韓国のもの
生で食べたの?

44: 名無しです 2020/03/13(金) 08:29:07.72 ID:KwYzNzIv
>ENOKI MUSHROOMS

エノキって日本語じゃないのか
これもタダ乗り?

46: 名無しです 2020/03/13(金) 08:29:47.27 ID:Ip4ufizo
この内容だとパッケージに注意書きとか無かったんだろな
ちゃんと「韓国産」と強調して書いとけ!

47: 名無しです 2020/03/13(金) 08:30:21.93 ID:o4Q2P9Ew
韓国産と表示してなかったの?
表示があれば熱処理するでしょ
まぁそれ以前に買わないかな

49: 名無しです 2020/03/13(金) 08:30:42.88 ID:qzMK0I9A
すまん、アメリカ。
さすがに生で食うのはフォローできない。

53: 名無しです 2020/03/13(金) 08:32:14.15 ID:7YnUb7oX
なんだこのくそみたいな弁明

55: 名無しです 2020/03/13(金) 08:32:51.36 ID:yVSv614U
韓国「逆に我々は被害者」

こんな感じ

56: 名無しです 2020/03/13(金) 08:32:53.37 ID:VotLPQ/v
どっちも馬鹿ってことで

58: 名無しです 2020/03/13(金) 08:34:12.58 ID:Qdtk20db
韓国産を生食するなんて、無知の極み!!

61: 名無しです 2020/03/13(金) 08:34:40.15 ID:yVSv614U
加熱しろとは明記していないが・・・

そんなのは常識だ
アメリカ人が悪い
被害者は我々の方

62: 名無しです 2020/03/13(金) 08:34:52.41 ID:iwsBiVbp
>火を通さずにサラダの形で食べるなど食文化が違って食中毒が発生したと推定される

推定かよ
火を通した可能性もあるぞ

75: 名無しです 2020/03/13(金) 08:40:12.99 ID:IpU25gll
生で食う習慣はあるんだろうけど、今回の被害者が生で食ったとはこの記事に書いてないな。

88: 名無しです 2020/03/13(金) 08:42:59.75 ID:eOjlXEUg
刺身や卵とか生ものが安全な日本でさえ
キノコ類を生で食べるってのは初めて聞いたな

101: 名無しです 2020/03/13(金) 08:49:29.89 ID:eYm0rHzS
南鮮は海産物だけじゃなく、農産物も危険

93: 名無しです 2020/03/13(金) 08:44:28.29 ID:kgOfmaVv
ホクトにしろよアメリカ

引用元: ・http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1584054932/

コメント

  1. 貴様はそれでも日本人か! より:

    朝鮮半島産の食品を食べたのだから、自業自得!
    朝鮮人のことわざに「自分の食えない飯なら灰でも入れてやる」と有るが、何が入っているか判らない!
    予想の斜め上を行くのが邪悪な犯罪民族朝鮮人!
    サウスコロナを馬鹿にするなニダスミダ!( ̄∇ ̄;)ハッハッハ。

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