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【中央日報】「アメリカで寿司を大衆化させたのは韓国人」=NYTが報じる

1: 名無しです 2021/11/08(月) 08:38:56.68 ID:CAP_USER
(寿司)
no title

アメリカの有力メディアであるニューヨーク・タイムズ(NYT)が、日本食として知られる寿司(中央日報では以下も “チョパプ” で表記)が米国で広まっているのは韓国人おかげだと報道した。故ムン・ソンミョン(文鮮明)元統一教会総裁がアメリカ国内の大手水産物流会社、『True World Foods(トゥルウォルドゥプドゥ)』を立ち上げ、寿司が大衆化したという説明である。

NYTは5日付の付録として発行したマガジン(メゴヂン)で、『※アメリカの寿司の秘話』というタイトルの記事で、「1980年代、アメリカの人々はtoro(中央日報では “チャムチ・ペッサル” で表記)とomakase(料理人特選)を知る人はほとんどなかった」とし、アメリカ国内で寿司の大衆化を導いたのは文総裁であると紹介した。
※NYTタイトル=『The Untold Story of Sushi in America』

新聞では、文元総裁が統一教会を創立した際、彼の信者70人余りのほとんどが日本人であり、文総裁が80年に『The Way of Tuna(マグロの道)』という演説を通じ、水産物流通業を具体化したと付け加えた。

(故ムン・ソンミョン元統一教会総裁)
no title

True World Foodsは米国国内17州とイギリス、カナダ、日本、韓国、スペインなどに支部を置き、ヨンオ(鮭)やトミ(鯛)などの魚類だけではなく、チャンオソス(鰻ソース)、カムグル(柑橘)、チャプサルトック(もち米)アイスクリームなど、寿司料理人が必要なほぼ全ての食材を流通したと新聞は説明した。

(以下略)

ソース:中央日報(韓国語)
https://www.joongang.co.kr/article/25021745

引用元: ・https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1636328336/





2: 名無しです 2021/11/08(月) 08:39:51.44 ID:DCkWb6BU
日本人のフリをしてねw
6: 名無しです 2021/11/08(月) 08:40:29.21 ID:LY+7m+WT
ありがとう?
8: 名無しです 2021/11/08(月) 08:42:32.66 ID:29sgTw4p
アメリカの寿司は、日本の寿司じゃなので、どうでもいいです
19: 名無しです 2021/11/08(月) 08:46:29.13 ID:fxnFcVaL
>>8
そういうこと言ってると起源主張されるんだよ
11: 名無しです 2021/11/08(月) 08:43:57.04 ID:4VexiK2P
犬食を世界に広めれば、信用してやる。
15: 名無しです 2021/11/08(月) 08:45:56.93 ID:jpUbJuaY
アイアムザパニーズ
25: 名無しです 2021/11/08(月) 08:49:04.56 ID:obzvwhX3
米国で昔からやってる寿司屋さんは怒っちゃうだろうな



35: 名無しです 2021/11/08(月) 08:54:32.42 ID:Itlz6YuX
なんでキムチやプデチゲを広めなかったんですかあ?
36: 名無しです 2021/11/08(月) 08:54:47.33 ID:KtnICZ9Y
これをパクリと言っちゃうのは簡単だけど
日本人が自らの手で市場を開拓できないことは大きな問題だよ
韓国を揶揄する前に日本の情けなさを反省したほうがいい
56: 名無しです 2021/11/08(月) 09:00:25.99 ID:TMZqqdEk
>>36
この記事自体が嘘かもしれない
38: 名無しです 2021/11/08(月) 08:55:05.64 ID:j42fCQwd
知ってるよ
だからおかしな寿司が流行ってるんだろw
39: 名無しです 2021/11/08(月) 08:55:12.75 ID:7+NlBSti
しかし残念なことに韓国料理を広めようとする人はいないようで
68: 名無しです 2021/11/08(月) 09:08:52.56 ID:+Vz/V0Y0
まーた始まったw
79: 名無しです 2021/11/08(月) 09:15:52.26 ID:XqF9Au9d
韓国料理を広めろよ




94: 名無しです 2021/11/08(月) 09:23:34.16 ID:M7vc1O66
ちゃんとキリストの生まれ変わりですって説明したか?
99: 名無しです 2021/11/08(月) 09:27:11.75 ID:YSc8J3k8
とりあえず寿司を名乗るのやめろや
108: 名無しです 2021/11/08(月) 09:30:12.14 ID:1o3b6qzp
カリフォルニア米とアボカドのおかげ
122: 名無しです 2021/11/08(月) 09:41:18.58 ID:wI25AEUZ
ニューヨークにある、寿司やラーメン屋の経営者の多くは日本じゃなく外国籍だからな
まあ、日本の中華、フレンチ、イタリアンも日本人が経営してるからどっちもどっち
131: 名無しです 2021/11/08(月) 09:45:31.61 ID:lVMWsKVR
イルボンの文化を広めたのは、ウリのおかげニダ~
イルボンは感謝するニダ~
134: 名無しです 2021/11/08(月) 09:48:55.07 ID:2ufkSWTf
アメリカで食のことでガタガタ言うとフランス人やイタリア人みたいに
ウザがられるんじゃないの?
145: 名無しです 2021/11/08(月) 10:00:37.62 ID:UAOHv6BE
こいつらそもそも中国起源だからとか言い出したぞw
139: 名無しです 2021/11/08(月) 09:53:25.97 ID:j5UDLyrf
なんで韓国料理は有名にならないの?

コメント

  1. 匿名 より:

    高級料理扱いのはずだけど

  2. 匿名 より:

    文化の背乗り大好き韓国人w自分たちが背乗りするのはいいんだよなにだだに

  3. 匿名 より:

    どっちもどっちかぁ?
    国ごと嫌ってて利用してるのとは全然違う

  4. 匿名 より:

    韓国人達には残念だけど日本の寿司は本物、韓国人や中国人が
    経営している寿司屋は偽物といった認識は海外ネット世論では
    もはや常識、基礎知識レベルとなっている
    「寿司なんて特に美味い物ではない」
    海外ネットでこういう主張をする外国人に対し、定番の反論が
    「それは君が食べている寿司が中国人(韓国人)が作った
     偽物だからだよ。日本で食べた寿司は比べ物にならない程美味い」
    このように韓国人の作る寿司は偽物であり日本の寿司には及ばない
    こういった認識が広がってしまった今、韓国人がどのように
    理論を展開しても寿司で韓国人が評価される事はない

  5. 匿名 より:

    寿司店がアメリカにできたのは1900年代初め。1970年代には日本の経済進出とともに寿司がアメリカでブームになっていた。これを見た文鮮明が金になるから信者の一人に寿司をやれと言ったんじゃないの?
    True World Foodsの収益が統一教会の資金源になっていたようだから。

  6. hj より:

    15年程昔の話,韓国人達は寿司や刺身をバカにし日本人をこのように笑っていた,「日本人は生の魚を米の上に乗せただけで料理と言い張っているねw」
    「生の魚を食うなんて未開な国の証拠ですねw」「日本には魚を食べるノウハウが圧倒的に足りず生で食べるのがほとんどです」
    このように寿司や刺身を未開な食べ物と笑っていたのが、たった15年程前の話しかし、この15年で韓国人達は「寿司は韓国が日本に伝えてやった」
    「刺身は韓国の方が上」と180度主張が変わった